А задумывались ли родители, почему ребенок иногда приходит из школы раздраженным, капризничает и даже отказывается учиться?
«Ну почему все вкусное вредно?» – стонем мы при виде праздничного стола. Утешьтесь, гурманы: в этом правиле есть приятные исключения, и первое из них - молоко!
Новый год – уникальный праздник. Он - словно начало новой жизни. Для кого-то эта новая жизнь размером с год, до следующего торжества, а для кого-то жизнь и вправду меняется бесповоротно. Пусть в наступающем году всё изменится к лучшему, пусть всё будет, как мечтается.
Новый год – еще и немножко «показуха». На столе то, чего целый год не бывало. Ведь так хочется и гостей удивить, и перещеголять конкуренток. Чтобы завидовали.
А еще очень хочется быть самой красивой. Так чтобы все взгляды были обращены только на вас. А главное – вы вполне можете себе это позволить! Когда же еще быть неотразимо красивой, как не в Новый год!
Со стародавних сказочных времен известны легенды о неземных райских птицах, тех, что птенцов своих вскармливают молоком. И вкус у того молока, действительно, неземной – нежный, тающий.
А еще «птичье молоко» - это адрес. Адрес, по которому посылают назойливых ухажеров. Мол, иди-ка ты, милый, найди мне птичье молоко. И без молока не возвращайся!
И бедный воздыхатель ищет и не находит, потому как молока такого в природе не существует.
Каждая группа крови - это своя система защиты от вирусов, токсинов и чужеродных тел. Защитники нашего организма - антигены прикреплены к клеткам красных кровяных телец. Обнаружив вторжение чужеродного элемента, например, вируса, они нападают на него и склеивают, враг становится липким и выдворяется из организма. То же самое происходит при смешивании разных групп крови, но мало кто знает, что подобное случается и при употреблении определенных продуктов питания. Для некоторых групп крови продукты становятся друзьями, для других врагами. Происходит это потому, что защитные функции организма формировались в зависимости от среды обитания, образа жизни и питания в течение многих тысячелетий.
Кефир по праву считается одним из самых полезных кисломолочных продуктов на Земле. Он нормализует деятельность желудка и кишечника, благотворно влияет на нервную систему, обмен веществ, снижает риск развития онкологических заболеваний и обладает множеством других достоинств.
Но кефир уникален не только этим.
Нет ни одного кисломолочного продукта со столь романтичной историей. О кефире слагали и слагают легенды, и сейчас уже трудно определить, где кончается правда и начинается вымысел.
С давних времен человек стремился обеспечить свою семью сначала хлебом и молоком, а уж потом «чем Бог пошлет». Молоко и хлеб – обязательны, остальное – желательно. Отсюда и мечта о «молочных реках и кисельных берегах» – символе сытости и благополучия. Отсюда и бесчисленные предания, легенды, сказки и мифы о молоке у самых разных народов. Редкий народ не сложил о нем свою историю.
«Молока купить?» – спрашиваем мы у домочадцев, отправляясь в магазин за продуктами. Спрашиваем, не уточняя, какого именно молока хочется. Ведь молоко оно и есть молоко, не правда ли? Отличается упаковкой, производителем и, может быть, жирностью, да видом обработки. Никому и в голову не придет конкретизировать – «Купи коровьего!» То, что молоко коровье, – само собой разумеется. Но разумеется ли?
«Народ, который зимой ест мороженое, невозможно победить», – авторство этой легендарной фразы теперь уже сложно определить. По одной из версий, она принадлежит Бисмарку, по другой – Уинстону Черчиллю, по третьей – приписывается жене премьер-министра – леди Черчилль. Но в одном все версии сходятся – сказано это было о наших с вами соотечественниках.
Как сделать так, чтобы ребенок пил молоко с удовольствием? – вопрос, которым задаются многие мамы. Одни дети воспринимают ежедневный стакан молока как необходимый элемент распорядка. Другие же начинают активно протестовать. Родители тоже не остаются безучастными – в ход идут уговоры, угрозы, мольбы, обещание вознаграждений. Дети постарше начинают торговаться, малыши идут в глухой отказ.
Знакомая картина, не правда ли?